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健康食谱五豆养颜粥+油条的营养搭配吃法

简介 由黄豆,红豆,黑豆,绿豆,紫米(买不到紫米,用了黑米代替)组成的这副‘五豆粥’,对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞。长期坚持食用,必是养颜养生之佳物。
标签 早餐 家庭餐
功效 美容餐;瘦身餐;减肥瘦身;祛湿;养颜
主料: 黄豆;红豆;黑豆;绿豆;紫米(可用黑米代替)
调料: 清水;

五豆养颜粥的做法和步骤

  • 1.黄豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。
  • 2.绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。
  • 3.黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,祛风解毒。
  • 4.赤豆(红小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”,看来有减肥的功效。
  • 5.黑米:味甘,性平。入肾经。滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠。湿滑益精,补肺缓筋。
  • 6.辅料:可适量加花生,薏米,小米,红枣。
  • 7.等量黄豆,绿豆,黑豆,红豆,花生,薏米(孕妇不能用薏米),入水浸泡过夜。冲洗干净,加黑米,小米,红枣,足够量的清水,大火熬开,转小火熬煮2-3个小时。
  • 8.Tips:我各个材料抓一把,用苏泊尔22cm汤锅加满水熬三个小时,正好剩下5寸碗4碗量,两人吃两顿。紫米买不到,换为黑米。
  • 9.豆粥比较难消化,尤其对于脾胃不好的人。有个很好的办法,熬好的粥,直接入料理机打碎成泥,对于消化不好的人来讲,也能非常好的消化吸收。
  • 10.吃时可加少许红糖。但不可加糖一起熬煮。

早餐二:油条的做法

油条图解
简介
标签 面条 油条 早餐 微波炉 午餐 晚餐
功效
主料: 高筋面粉(1cup);Baking Powder (泡打粉)(1/2tsb);盐(1/2tsb);糖(1/2tsb);牛奶(或水)微波炉加温到不烫手(1/2cup)
调料:

油条的做法和步骤

  • 1.将Baking Powder(泡打粉)、盐、糖、加热好的牛奶(或水)放容器里搅拌均匀,静至10分钟左右;加入面粉,揉2-3分钟(不必揉得很光滑,可在手上抹少许油防粘),加盖室温放置两小时;再揉光稍压扁,加盖,至冰箱过夜;
  • 2.次日早晨取出面团,案板上抹油,擀成1/4厘米厚的面片,再切成拇指宽的条(长短切成炸锅的直径的1/2左右);
  • 3.炸锅下油加热到见小泡,将两根切好的面条块重叠,再用筷子在上面轻轻压一下,捏紧两端,扯成原来长度的一倍,扭一扭放入油锅,并立即用筷子翻滚,使其受热均匀,炸到金黄,沥去多余的油即可。
  • 上汤娃娃菜
  • 上汤娃娃菜的做法

  • 第一次做
  • 功效与作用:
  • 材料:娃娃菜
  • 上汤娃娃菜的做法步骤
  • 1.娃娃菜洗干净
  • 2.火腿肠切丁,皮蛋切一片片的
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