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13种营养健康香菇肉丸的吃法,好吃易做的香菇肉丸做法大全

【简介】

【功效与作用】香菇肉丸

【食材】
主料:冬笋;香菇;肉丸;糯米;鸡蛋;酱油

  • 【做法详解】
  • 1、浸泡糯米二小时
  • 2、将肉,冬笋,香茹剁成末
  • 3、放入少量鲜酱油和盐
  • 4、放入二个鸡蛋一起拌均
  • 5、放入小葱和黄酒
  • 6、做成丸子然后在外面裏上浸泡好的糯米
  • 7、放入蒸笼上沸水二十分钟

【简介】好吃。

【功效与作用】香菇肉丸

【食材】
主料:红薯;白萝卜;香菇;肉丸;淀粉;鸡蛋;生抽

  • 【做法详解】
  • 1、肉剁泥,香菇剁碎,都放碗中加鸡蛋,盐,生抽,红薯淀粉,少许水顺时针搅拌匀,
  • 2、锅热油温热时,用勺滚肉丸子,放锅中小火慢炸,成金黄色就可以了。

【简介】自己做的猪肉丸子爽口,鲜美!真材实料,吃的放心。

【功效与作用】荤菜;丸子;午餐;香菇肉丸

【食材】
主料:香菇;猪肉;肉丸;淀粉;花生;花生油;白糖

  • 【做法详解】
  • 1、新鲜猪肉二肥八瘦,剁碎,(肉机绞不好吃)自己剁口感好,剁好后用杆面棍捶肉末,不断捶,肉沾手就基本行了。
  • 2、肉末捶好下香菇,下适量盐,适量白糖,适量玉米淀粉,花生油适量拌匀做成丸子。
  • 3、锅注入清水燒沸,将肉丸遂一下锅,中小火煮至熟。肉丸如果做多吃不完可放速冻,配蔬菜,瓜之类煮汤很鲜美。
  • 4、香菇肉丸煮汤配上杂蔬很美味
  • 5、自己动手做的丸了吃的放心,易做!

【简介】

【功效与作用】红烧;香菇肉丸

【食材】
主料:香菇;枸杞子;肉丸;淀粉;枸杞;鸡精;葱花;生抽;蒜蓉;老抽;肉馅;植物油

  • 【做法详解】
  • 1、香菇用温水泡发切条状,枸杞子用温水泡软;
  • 2、将肉馅加入蒜蓉,拌上少量糖、盐、鸡精、淀粉,加水,顺时针搅拌得有粘性;
  • 3、锅内放较多的油,六、七成热时,用小勺盛出圆型的肉丸放到油锅内,炸两分钟左右;
  • 4、起油锅,把肉丸小心放到锅内,加入糖、生抽、香菇和枸杞子,翻炒几下,加少量热水,盖锅焖一会儿;
  • 5、加入老抽,翻转肉丸,均匀上色,汁收得差不多时,撒上葱花。

【简介】在闺蜜家吃了一回以后,动做的念头超强烈!于是自己试做一回,从此爱上丸子

【功效与作用】丸子;香菇肉丸

【食材】
主料:马蹄;香菇;肉丸;瘦肉;糯米;鸡蛋;生姜;生粉;糯米粉;鸡蛋清

  • 【做法详解】
  • 1、先泡香菇5分钟后拿出横切竖切成小小颗粒,马蹄、生姜横切竖切后剁碎
  • 2、瘦肉横切竖切后剁碎
  • 3、放入糯米粉、蛋清、盐搅拌匀
  • 4、戴上一次性套或手捏丸子状,可煲冬瓜、干豆角汤,水煮沸后放入丸子和冬瓜
  • 5、也可油,小小火油热后放入芝麻,约三分钟后颜色金黄出。本人炉火过高至于丸子颜色黄黑了晕
  • 6、清热解暑丸子汤来也!

【简介】爱吃炒面更爱吃有肉的炒面…

【功效与作用】面条;方便面;香菇肉丸

【食材】
主料:香菇;肉丸;瘦肉;酱油;鸡精;食用油;五香粉;五香;炒面

  • 【做法详解】
  • 1、图上方便面一块
  • 2、提前半个小时用清水泡软
  • 3、食材洗净切好,香菇切细丁,肉丸切开两半,瘦肉切小条
  • 4、炒锅放适量油烧热,下蒜末炒香后,下香菇翻炒
  • 5、放入肉丸瘦肉炒,这个步骤加一勺剁椒,翻炒均匀
  • 6、下面条炒,放入调味料翻炒均匀至面条炒熟即可出锅
  • 7、装盘表面撒上葱,开吃

【简介】最近喜欢上了清淡的食物…

【功效与作用】下酒菜;丸子;清淡;香菇肉丸

【食材】
主料:胡萝卜;香菇;猪肉;肉丸;牛肉;豆腐;淀粉;鸡肉;鸡蛋;胡椒粉;鸡精;料酒;胡椒;油炸

  • 【做法详解】
  • 1、准备材料:肉剁碎,胡萝卜,香菇,葱切碎,豆腐弄碎
  • 2、把肉装进容器里,放盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,料酒,打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲,
  • 3、胡萝卜,香菇,葱碎倒进2中继续搅拌,放少许香油一起拌也可以
  • 4、搅拌好了
  • 5、把水烧开,用手捏成丸子,放水里煮
  • 6、好了,喜欢喝汤的可以把汤留着,也好美味吖

【简介】

【功效与作用】香菇肉丸

【食材】
主料:红薯;香菇;肉丸;五花肉;淀粉;胡椒粉;胡椒

  • 【做法详解】
  • 1、香菇提前泡软备用;五花肉切小块备用;生姜切碎;香菇加碎姜、肉块用搅肉机打碎;在搅碎的肉沫里加入二勺红薯淀粉,盐、胡椒粉和水适量拌匀
  • 2、用筷子顺一个方向打至上劲;将拌好的肉泥搓成大小相同的丸子;摆入盘中,大火蒸十分钟;起锅即食,随用随取

【简介】

【功效与作用】荤菜;蔬菜;高汤;火锅;香菇肉丸

【食材】
主料:香菇;辣椒;猪肉;肉丸;辣椒粉

  • 【做法详解】
  • 1、可以吃辣椒吃货。可将辣椒粉、各种家用调料制成蘸水,配合火锅吃。

【简介】广东人吧、都爱蒸肉饼啊、肉丸子、这道菜很好吃、又下饭、头菜的爽口.马蹄的清甜、香港的香味、配合起来真的味道不错、大家有空可以试试

【功效与作用】午餐;小吃;清甜;香菇肉丸

【食材】
主料:马蹄;香菇;肉丸;五花肉;生粉;蚝油

  • 【做法详解】
  • 1、香港剪脚、剁碎、头菜切一半削去外面那层皮、马蹄也去皮、剁碎、
  • 2、肉、选半肥瘦猪肉、我懒在市场用机器打碎的、其实手工剁的肉会好吃一点
  • 3、头菜、香菇、马蹄都倒在肉末盆子
  • 4、放入生粉(我用的是老家自产的蕉衣粉、跟生粉差不多、不过没有的亲们可用生粉代替)一小勺蚝油、再放点花生油、这样肉没那么老
  • 5、手工做成丸子状、嫌麻烦、可以直接平铺在盘子、用调羹压平、
  • 6、煮好、吃了好几颗、才想起忘记拍了、嘻嘻、蒸20分钟就可以出炉了
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