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4种营养健康鸽子汤的吃法,好吃易做的鸽子汤做法大全

【简介】为在乎的人做一碗爱心汤!

【功效与作用】荤菜;午餐;鸽子汤

【食材】
主料:山药;鸽子;红枣;虫草

  • 【做法详解】
  • 1、棒棒滴成品~~~
  • 2、首先把买回来的鸽子洗干净,飞水去血,再洗去多余的油脂,放一边待用。
  • 3、再配上各种汤料~(红枣要去核噢)
  • 4、包括我放了茶树菇和虫草花!
  • 5、还放了几个蛋蛋哦~(要提前煮一下去蛋壳)
  • 6、把所有东西放进电炖锅里,加上适合的水~~
  • 7、我是选择慢炖3小时的,等待过程中,我看了几集电视剧,哈哈~~~
  • 8、哇~~~
  • 9、哇哇~~~发现我越来越爱煲汤了!你们赶紧试试吧…

【简介】材料:鸽子适1只芡实1小把巴戟适量杜仲适量玉竹适量瘦肉适量做法:鸽子洗净取内脏,瘦肉切小块,备用准备好药材全放进炖盅里,加3片姜,,加4小碗凉开水隔水炖2小时,下盐,食肉饮汤

【功效与作用】鸽子汤

【食材】
主料:杜仲;瘦肉;芡实;鸽子;玉竹

  • 【做法详解】
  • 1、鸽子洗净取内脏,瘦肉切小块,备用
  • 2、准备好药材
  • 3、全放进炖盅里,加3片姜,,加4小碗凉开水隔水炖2小时,下盐,食肉饮汤

【简介】

【功效与作用】鸽子汤

【食材】
主料:里脊;鸽子;枸杞;莲子;红枣;黄酒

  • 【做法详解】
  • 1、鸽子洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火;
  • 2、捞出鸽子、里脊肉,鸽子改;
  • 3、刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈;
  • 4、另备一砂锅,放进鸽子、里脊肉、红枣、黄酒、姜片,倒入热水至没过原材料约5cm,大火煮开后,改小火;
  • 5、煲两小时,鲜莲子和枸杞用水冲一下,放进锅里再煲15分钟,即可关火,少少放点盐调味即可。

【简介】用料:乳鸽一只、山药150克、红枣5个、枸杞30克、姜片4片、料酒3ml、水适量做法:将鸽子整理干净,沥干水分备用;把老姜

【功效与作用】鸽子汤

【食材】
主料:山药;乳鸽;鸽子;枸杞;红枣;料酒;姜片

  • 【做法详解】
  • 1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
  • 2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
  • 3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
  • 4、加入适量清水,大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可;

【简介】

【功效与作用】荤菜;鸽子汤

【食材】
主料:党参;鸽子;枸杞;桂圆;椰子;红枣

  • 【做法详解】
  • 1、准备材料,鸽子放热锅里煮10分钟,去血水。冲凉备用。
  • 2、高压锅里放入鸽子和生姜片,加适量老酒和盐。这样可以让鸽子吸收老酒和盐的味道。搅拌几下。再倒入清水。
  • 3、然后放入党参。上锅大火转小火,闷煮30分钟。。。
  • 4、30分钟透完气后,开锅加入花胶、椰子片、桂圆、枸杞。。。大火转小火闷煮30分钟以上。。。
  • 5、红枣我是最后放的,我不喜欢是烂烂的红枣。这是个人喜好~出锅前尝一尝味道,我的是清淡……我觉得汤应该清淡才纯粹。。大家依自家喜好加盐加糖^_^
  • 6、成品…………

【简介】我所居住的城市,今冬的天气很糟糕,特别干燥,雾霾天也比往年持续的时间长,而且全国各个城市雾霾的情况也较往年严重。面对这种糟糕的天气,我们只能尽可能的减少外出,就连运动也最好选择户内项目。除此之外呢,我们还要多吃润肺的食物,梨、银耳、木耳、萝卜、淮山、橄榄…都有不错的润肺效果。橄榄,含有丰富的VC和钙质,有“清肺、利咽、生津、解毒”的功效。直接生吃,对喉咙不适有很好的缓解效果,但味道生涩不是人人能接受。将橄榄和各种肉类一起炖汤,汤水会有一股甘香,更能让人接受。我就不太能接受直接生食橄榄,用来炖汤就觉得还不错,但也不能像酷爱橄榄味的朋友们那样将橄榄切破后再炖汤。我通常都是整颗橄榄直接炖或者稍许将橄榄拍扁,这样炖出来的汤,会有橄榄的甘香,但味道不会特别重。冬季像我这种气血虚,手脚冰凉的人很适合喝鸽子汤,这次就用润肺的橄榄和补气的鸽子一起炖了这道【橄榄鸽子汤】,汤鲜中有甘香,喝完喉咙久久回甘,是一道适合在雾霾天喝的清肺、益气鲜汤。

【功效与作用】午餐;鸽子汤

【食材】
主料:橄榄;鸽子

  • 【做法详解】
  • 1、老鸽清洗干净,放入冷水锅中,不盖锅盖,开大火煮;锅中的水煮滚后,转中小火继续煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;
  • 2、待鸽子吐净血水后,捞出冲洗干净沥干水份;
  • 3、洗净余下食材,猪展肉切块,青橄榄用刀背稍拍扁,姜去皮切片;
  • 4、将所有食材均将放入瓦罐,并加入足够量的纯净水;
  • 5、盖上瓦罐,移入电子炖盅内;往炖盅内加入足够量的开水,盖上盖子,插入电源,调自动挡隔水炖3小时;
  • 6、时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。

【简介】都说女人是水造的,我却认为女人是汤水造的,要想皮肤润滑喝汤是必不可少的。鸽肉壮体补肾、调整人体血糖,养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉配上时令板栗煲汤, 在秋冬多喝这款汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天也美美的 。我这里做的是五人分量,这款汤水也适合全家老少喝的。

【功效与作用】煲汤;鸽子汤

【食材】
主料:瘦肉;乳鸽;鸽子;板栗;酱油;料酒;姜片;时令

  • 【做法详解】
  • 1、乳鸽里外清洗干净。特别是乳鸽颈部有很多淋巴,把颈部的皮翻开就可以看到,要把它剔除干净。
  • 2、锅里放几块姜片烧开水,把乳鸽放进去,焯一下水,去掉乳鸽的肉腥味。
  • 3、把焯过水的乳鸽捞起来,晾一下,把乳鸽切块。
  • 4、准备好切块的猪瘦肉,去壳的板栗,姜片。
  • 5、冷水入锅,把乳鸽和姜片放进锅里,盖上盖,大火煮开。
  • 6、大火煮开后,用勺子撇去汤的浮沫。
  • 7、去净浮沫后,锅里可以加入板栗了,盖上盖,小火煮五十分钟。
  • 8、五十分钟后汤里面加入猪瘦肉,搅拌一下。
  • 9、再在汤里加入料酒。盖上盖,大火再煮十分钟。煮好后,加入盐、酱油调味汤就褒好了。
  • 10、盛出来可以喝喽~

【简介】材料:鸽子一只材料香菇做法:鸽子洗净备用当归,党参�

【功效与作用】鸽子汤

【食材】
主料:香菇;党参;当归;鸽子

  • 【做法详解】
  • 1、鸽子洗净备用
  • 2、当归,党参,沙参,枸杞子,大枣洗净备用
  • 3、香菇3个泡发划十字刀
  • 4、鸽子下锅加料酒烫一下去血腥味
  • 5、热锅放油爆香姜,再放入鸽子
  • 6、加入材料
  • 7、放入香菇和水煲开,放点盐胡椒粉
  • 8、装入大碗里入蒸锅蒸2个小时
  • 9、入味起锅

【简介】鸽子的营养价值很高。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,古话说“一鸽胜九鸡”。鸽肉不但营养丰富,中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿等功效。

【功效与作用】午餐;鸽子汤

【食材】
主料:香菇;鸽子;枸杞;料酒;大枣

  • 【做法详解】
  • 1、把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
  • 2、锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出。
  • 3、将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可。
  • 4、盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了。

【简介】“一鸽胜九鸡”,这道汤营养丰富,滋阴壮阳,益气补血,养颜美容,是滋补佳品。

【功效与作用】荤菜;鸽子汤

【食材】
主料:鸽子;枸杞;红枣;滋补

  • 【做法详解】
  • 1、老鸽子在市场宰好,清洗干净,切块,放入沸水里汆去血,捞起来,再冲洗干净,放入炖锅,其它食材也一起放入炖锅里。
  • 2、炖4小时,不喜欢太油腻的话可以用汤勺去掉部分浮油,然后将用温水泡几分钟的枸杞子捞出,放进汤里,用少许盐调味即可。
  • 3、美味又健康~
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