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18种营养健康绿豆汤的吃法,好吃易做的绿豆汤做法大全

【简介】

【功效与作用】绿豆汤

【食材】
主料:绿豆;冰糖

  • 【做法详解】
  • 1、绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时,然后洗净

【简介】

【功效与作用】绿豆汤

【食材】
主料:绿豆;冰糖

  • 【做法详解】
  • 1、把绿豆泡三小时,放纯净水大火烧开,关小火熬30分钟。

【简介】在华南地区 春季回南天 湿气弄得整个人都不舒服 喝个冬瓜薏米绿豆汤 祛湿排水又减肥~

【功效与作用】绿豆汤;南瓜薏米绿豆汤

【食材】
主料:冬瓜;紫菜;薏米;绿豆;赤小豆

  • 【做法详解】
  • 1、提前洗好薏米绿豆赤小豆 泡上6小时最佳(LZ在学校宿舍 只苦逼地有个电饭锅 如果有压力锅 泡啥呀┑( ̄Д  ̄)┍)
  • 2、洗干净冬瓜去籽带皮切好
  • 3、先将薏米绿豆赤小豆煮一段时间(15-20左右)
  • 4、加入冬瓜和油盐继续煮滚至豆子和冬瓜到软熟(大概20分钟左右)
  • 5、差不多好了的时候加入紫菜再滚两分钟
  • 6、美美的冬瓜薏米绿豆汤就完成了~

【简介】

【功效与作用】饮品;绿豆汤

【食材】
主料:绿豆;冰糖

  • 【做法详解】
  • 1、我喜欢吃绿豆,所以喝汤的同时会称上一碗绿豆,泡上汤一起喝。不会像粥那样稠,喝到嘴里清爽微甜。是夏季解暑良品。如果喜欢更凉的,就放到冰箱里冷藏一下吧。

【简介】炎热的夏天,喝碗绿豆汤降温解暑,冰镇后更是美味.

【功效与作用】绿豆汤;夏天

【食材】
主料:绿豆;冰糖

  • 【做法详解】
  • 1、绿豆浸泡2个小时,清洗干净,锅里加入水开锅后加入绿豆熬至绿豆裂开,关火加入冰糖调味即可.冰镇后更可口

【简介】说起绿豆汤,我想最有特色的是不是苏州的绿豆汤呢第一次看到苏州绿豆汤的人都会很惊讶的问为什么还要放糯米我只能说我从小到大吃的绿豆汤都是放糯米的,还有蜜枣、冬瓜糖、红绿丝什么的虽然我从小就挺讨厌的红绿丝的,不过如果少了红绿丝我总会觉得缺了点什么这也算是一种怀旧情节吧今天就跟大家介绍下苏州特色的糯米绿豆汤是如何做的以后相信你们看到外面卖的绿豆汤都会嫌弃它单调因为我现在就吃不惯很单调的绿豆汤,觉得乏味还是从小吃到大的糯米绿豆汤是真爱啊这里还要提一下,苏州的绿豆汤讲究的是汤汁清澈所以绿豆和糯米都是蒸熟的,不能用煮的不然汤汁就混浊不好看啦

【功效与作用】素菜;饮品;绿豆汤;闺蜜下午茶

【食材】
主料:冬瓜;陈皮;糯米;绿豆;葡萄干;葡萄;白糖;蜜枣;薄荷

  • 【做法详解】
  • 1、绿豆和糯米洗净,加水浸泡一晚
  • 2、第二天取出绿豆和糯米,分别铺在纱布上,蒸锅蒸15分钟至熟
  • 3、把糯米和绿豆分别放在盒子里,冷藏保存,想吃的时候用勺子挖一点出来做一杯即可
  • 4、准备蜜枣,冬瓜糖,陈皮,葡萄干,红绿丝
  • 5、取一些糯米和绿豆,加入少许白糖,把原料全部放在杯子里
  • 6、提前冰一些凉开水,吃的时候冲入,再加一滴薄荷精油即可~

【简介】绿豆,清热解毒,夏日的解暑良品,不仅可以熬成绿豆汤还可以制成绿豆糕。甜品糕点之内的简直无法抵抗,美味香甜的绿豆糕大家一起来做吧。用到的50克月饼模具,如果用100g模具制作数量减半。

【功效与作用】麦芽糖;绿豆糕;绿豆汤;中式点心

【食材】
主料:玉米;绿豆;蜂蜜;细砂糖;玉米油

  • 【做法详解】
  • 1、去皮绿豆加水浸泡12小时,水面高于绿豆2cm左右。
  • 2、泡完之后冲洗几遍,沥干水份。
  • 3、倒入电炖锅,水面过绿豆面1.5cm煮至软烂,之后用勺子将绿豆压成泥状,也可将沥干水份的绿豆上蒸锅蒸50--60分钟。
  • 4、用勺子压软烂之后最好过筛这样成品口感更佳细腻,最好还是用料理机打碎。
  • 5、将打好的绿豆泥倒入炒锅,小火炒制,油分三次加入,每次加入后等豆泥炒干之后加入。最后一次加油炒干后加入糖,蜂蜜等再次炒匀炒干。
  • 6、炒制完成后,称量分团,每份50g
  • 7、放入模具,按压模具默数五秒,取出。(压制是时最好将模具置于平面按压)
  • 8、制作完成,密封冷藏保存,食用时取出即可。
  • 9、冰凉香甜可口的绿豆糕就是你啦。

【简介】生为北方人,自然离不开面食,一天中若是只吃米饭都觉得太单调。 包子、馒头是我家餐桌上的常客。 圆白菜也是四季都有,所以做一顿白菜猪肉大包是稀松平常的事情。 发面、整形、上屉,其实看似复杂的东西,做熟了也就容易多了。 炎热的夏天,来一碗凉凉的绿豆汤,再配上一个大肉包,别提有多惬意了。

【功效与作用】包子;绿豆汤;午餐;晚餐

【食材】
主料:圆白菜;白菜;猪肉;花椒;胡椒粉;面粉;香油;料酒;小苏打;花椒粉;麻油;胡椒;干酵母

  • 【做法详解】
  • 1、猪肉放到料理机中打成肉馅。
  • 2、肉馅中放入葱、蒜、姜、盐、花椒粉、十三香、胡麻油、料酒、酱油。
  • 3、拌匀,放置一边。
  • 4、圆白菜切块,放到料理机中,打碎。
  • 5、挤去圆白菜中的汤汁,放到肉馅中,拌匀。
  • 6、面粉中放入干酵母、清水,和成软硬适中的面团。
  • 7、将面团放到温暖处发酵。
  • 8、小苏打放到碗中,用清水化开,倒在发酵好的面团上
  • 9、将面放到面板上揉匀,静置。
  • 10、将面团搓成长条。
  • 11、切成剂子。
  • 12、将剂子按扁。
  • 13、擀成中间略厚,四周略薄的圆片。
  • 14、取一圆片,中间放入馅料。
  • 15、包成包子。
  • 16、上锅蒸熟。

【简介】夏天到了,太阳这么大,胃口也变的淡淡的!看到油腻腻的红烧肉啊、腐乳蹄膀啊,不是很有胃口啦,做一道开胃小菜吃吃哦!哈哈哈哈,陪的是绿豆汤和豆饼!

【功效与作用】红烧肉;凉菜;凉拌;绿豆汤;凉拌菜

【食材】
主料:西红柿;黄瓜;腐竹;腐乳;花椒;芝麻酱;芝麻;料酒;辣酱

  • 【做法详解】
  • 1、腐竹冷水泡发!
  • 2、黄瓜去皮切片!
  • 3、西红柿去皮切小粒!
  • 4、所有辅料搅匀!
  • 5、搅匀后的样子,一定要稀一点哦!
  • 6、拌好后装盘,然后撒上黑芝麻粉和白芝麻、淋上辣椒油!OK啦,是不是很有食欲啊!

【简介】做个绿豆糖水做法虽然简单,但挺好吃,还可以清热解毒,对清肝。自己在家就可以煲了。适量食用。绿豆性寒凉,体质寒凉的人不可以过量食用。

【功效与作用】煲汤;饮品;绿豆汤

【食材】
主料:绿豆;红豆;糖水

  • 【做法详解】
  • 1、绿豆要清洗干净,先泡一会,烧开水。再放进去煲。
  • 2、烧开水,绿豆要先泡一会,才容易烂,等烧开水后放进去煲十分钟左右,把火关掉,再焗半个小时左右绿豆就融了。这道绿豆汤添加了一点点红豆进去。
  • 3、最后放糖下去就可以了。
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