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正宗家常菜清炒冬瓜虾皮的做法

清炒冬瓜虾皮主图

标签:家常菜式 懒人餐 素菜 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐 清炒

清炒冬瓜虾皮的功效补钙铁锌硒;瘦身餐;减肥瘦身

清炒冬瓜虾皮简介及特色: 冬瓜炒虾皮是很简单的一道菜,其中冬瓜富含维生素C,具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用;而虾米所富含的钙质,能帮助中老年人预防因缺钙而引起的骨质疏松症。

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清炒冬瓜虾皮所需食材

材料:
冬瓜;虾皮;葱姜蒜沫
调料:
油;盐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

清炒冬瓜虾皮做法的图文步骤

  • 清炒冬瓜虾皮的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。

  • 清炒冬瓜虾皮的做法和步骤第2张图

    2.冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。

  • 清炒冬瓜虾皮的做法和步骤第3张图

    3.虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。

  • 清炒冬瓜虾皮的做法和步骤第4张图

    4.锅中底油,油八层热的时候放放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

  • 清炒冬瓜虾皮的做法和步骤第5张图

    5.加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。

  • 清炒冬瓜虾皮的做法和步骤第6张图

    6.很简单的一道菜,你不妨学着做一下吧。常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。

清炒冬瓜虾皮做法技巧

清炒冬瓜虾皮饮食禁忌

上一道菜:毛豆榨菜肉丝的做法[图文]

下一道菜:宫保鸡丁的做法[图文]