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正宗家常菜香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法

香拌莜面#西贝莜面争霸赛#主图

标签:午餐

香拌莜面#西贝莜面争霸赛#简介及特色: 开水与莜面相遇时的香味无法用语言来表达,上次做了莜面卷后念念不忘那味道,这次来个快速拌面解馋。

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分享香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

香拌莜面#西贝莜面争霸赛#所需食材

材料:
莜面;开水;生抽;黄瓜萝卜丝 虾米 葱末 蒜末
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香拌莜面#西贝莜面争霸赛#做法的图文步骤

  • 香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法和步骤第1张图

    1.同比例的莜面与开水混合至雪片状,记得一定是开水哦。

  • 香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法和步骤第2张图

    2.揉至光滑放10分钟。

  • 香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法和步骤第3张图

    3.等面时切葱丝黄瓜丝萝卜丝蒜末。忘记拍照随便看吧。

  • 香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法和步骤第4张图

    4.面好后擀成薄片切条,可以再细一点。

  • 香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法和步骤第5张图

    5.水开后上屉10分钟,屉面抹油以免粘连。

  • 香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法和步骤第6张图

    6.熟透取出稍晾放到盘里,撒上切好的配料后再撒点虾米熟芝麻辣椒面,浇点儿生抽。

  • 香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法和步骤第7张图

    7.坐油烧热放入蒜末炸至金黄

  • 香拌莜面#西贝莜面争霸赛#的做法和步骤第8张图

    8.将烧好的葱油浇在面上,再配上自己喜欢的菜码,尽情享受莜面的美味吧!

香拌莜面#西贝莜面争霸赛#做法技巧

香拌莜面#西贝莜面争霸赛#饮食禁忌

上一道菜:地瓜糕的做法[图文]

下一道菜:木瓜炖银耳(电饭煲版)的做法[图文]

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