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正宗家常菜肉酱拌面的做法

肉酱拌面主图

标签:拌面

肉酱拌面简介及特色: 这道肉酱拌面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 金沙河龙须面; 洋葱 ; 胡萝卜 ;瘦 猪肉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉酱拌面吧。

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分享肉酱拌面的做法,让更多人知道怎么做

肉酱拌面所需食材

材料:
金沙河龙须面;洋葱;胡萝卜;瘦猪肉
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

肉酱拌面做法的图文步骤

  • 肉酱拌面的做法和步骤第1张图

    1.将瘦肉切丁,加料酒,生抽,耗油,胡椒粉,蛋清 搅拌均匀,腌制十分钟左右

  • 肉酱拌面的做法和步骤第2张图

    2.洋葱,胡萝卜 切丁备用

  • 3.热锅下油,将肉丁翻炒至变色,倒入洋葱胡萝卜丁,加一勺黄豆酱,盐少许(可以稍微咸点,面里没味道)加点水,开了就可以盛出来了(此处没拍图)

  • 肉酱拌面的做法和步骤第4张图

    4.开水锅,下入金沙河龙须面,面容易熟,翻滚几下就可以捞出来了,用凉水过一下,为了面吃起来更有劲道

  • 肉酱拌面的做法和步骤第5张图

    5.把凉面装盘,淋一小茶匙油,拌匀,这样面不易结成坨,然后浇上做好的肉酱

  • 肉酱拌面的做法和步骤第6张图

    6.来份辣笋丝,绝配

肉酱拌面做法技巧

肉酱拌面饮食禁忌

上一道菜:奶香饼干----儿童手工版的做法[图文]

下一道菜:桂花红豆山药糕的做法[图文]

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