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正宗家常菜豆豉双椒鸡片的做法

豆豉双椒鸡片主图

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豆豉双椒鸡片简介及特色: 这道豆豉双椒鸡片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆豉 鲮鱼 罐头余下的酱料; 鸡胸 ; 青椒 ; 红椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆豉双椒鸡片吧。

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分享豆豉双椒鸡片的做法,让更多人知道怎么做

豆豉双椒鸡片所需食材

材料:
豆豉鲮鱼罐头余下的酱料;鸡胸;青椒;红椒
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

豆豉双椒鸡片做法的图文步骤

  • 1.青椒、红椒切菱形片备用,鸡肉洗净片成片,薄的鸡胸从中间片一刀就行,厚一点的片2刀;

  • 2.切成约2mm厚的片,不用太薄,放入碗中,调入干淀粉,料酒搅拌均匀腌制5分钟;

  • 3.锅中到入油,油微微冒烟时放入鸡肉片,用铲子滑散;

  • 4.炒到鸡肉变成白色盛出;

  • 5.锅中倒入豆豉酱,连油一起倒入,煸炒出香味;

  • 6.下入青红椒,不断翻炒,期间不太加水,否则会很难吃;

  • 7.约2分钟后放入鸡片,调入酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀盛出即可。

豆豉双椒鸡片做法技巧

豆豉双椒鸡片饮食禁忌

上一道菜:芒果西米露 超级简单的做法[图文]

下一道菜:宿舍的意大利面的做法[图文]

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