分享美味
吃出健康快乐!

正宗家常菜卡布基诺的做法

卡布基诺主图

标签:饮品 闺蜜下午茶

卡布基诺简介及特色: 20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶

浏览: 20次

分享卡布基诺的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

卡布基诺所需食材

材料:
巴西咖啡豆;雀巢全脂牛奶
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

卡布基诺做法的图文步骤

  • 卡布基诺的做法和步骤第1张图

    1.咖啡豆放入磨豆机里进行研磨,磨出咖啡粉

  • 卡布基诺的做法和步骤第2张图

    2.咖啡粉放入咖啡机手柄里面,8层满即可,压实

  • 卡布基诺的做法和步骤第3张图

    3.咖啡柄锁上咖啡机,出3分之一咖啡液即可(必须有一层咖啡油)

  • 卡布基诺的做法和步骤第4张图

    4.在拉花杯里倒入雀巢全脂牛奶,用高压发泡器打发,牛奶泡沫必须细腻

  • 卡布基诺的做法和步骤第5张图

    5.拉花,这可是个技术活。我比较喜欢拉出心,或者树叶。

卡布基诺做法技巧

这个是用专业的咖啡设备制作而成的。要是家里面没有这些设备。我推荐: 用速溶咖啡代替。把牛奶在锅中加热到80-90度,用打泡器也行,用打蛋器也可以。打出奶泡。然后进行裱花,我会在下面的菜谱里给大家讲解裱花,简单易学,美观大方

卡布基诺饮食禁忌

上一道菜:戚风蛋糕的做法[图文]

下一道菜:蒸鱼的做法[图文]

食谱小百科