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正宗家常菜板栗魔芋炖鸡块的做法

板栗魔芋炖鸡块主图

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板栗魔芋炖鸡块简介及特色: 这道板栗魔芋炖鸡块不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 根(4根); 板栗 (250g); 魔芋 (250g);干 辣椒 (5个); 大蒜 (半头); 花椒 (10g); 生姜 (15g); 白糖 (20g);盐(1调味勺); 生抽 (1茶勺); 料酒 (1茶勺);鸡汁(适量);水 淀粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的板栗魔芋炖鸡块吧。

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分享板栗魔芋炖鸡块的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

板栗魔芋炖鸡块所需食材

材料:
鸡翅根(4根);板栗(250g);魔芋(250g);干辣椒(5个);大蒜(半头);花椒(10g);生姜(15g);白糖(20g);盐(1调味勺);生抽(1茶勺);料酒(1茶勺);鸡汁(适量);水淀粉(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

板栗魔芋炖鸡块做法的图文步骤

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第1张图

    1.鸡翅根泡水解冻

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第2张图

    2.板栗去壳

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第3张图

    3.魔芋切2厘米左右的小块

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第4张图

    4.翅根切块

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第5张图

    5.翅根放开水中焯一下

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第6张图

    6.热锅凉油加入干辣椒、花椒、蒜片,姜片爆香

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第7张图

    7.加入鸡块炒一会

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第8张图

    8.依次加入料酒、酱油、糖、水炖30分钟

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第9张图

    9.出锅装盘点缀点儿香菜

  • 板栗魔芋炖鸡块的做法和步骤第10张图

    10.成品

板栗魔芋炖鸡块做法技巧

板栗魔芋炖鸡块饮食禁忌

上一道菜:蒸鱼的做法[图文]

下一道菜:烤冷面的做法[图文]