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正宗家常菜烤冷面的做法

烤冷面主图

标签:午餐 晚餐 小吃

烤冷面简介及特色: 老婆想吃烤冷面 街边的又不卫生 所以只好自制一份家常版

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分享烤冷面的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

烤冷面所需食材

材料:
冷面片(一张);鸡蛋(一个);洋葱碎(少许);香菜末(少许);韩式辣酱(适量);孜然粉(少许);白芝麻(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

烤冷面做法的图文步骤

  • 烤冷面的做法和步骤第1张图

    1.冷面要冲洗一下 晾干后制作

  • 烤冷面的做法和步骤第2张图

    2.辅料合照

  • 烤冷面的做法和步骤第3张图

    3.锅内放少许油 将冷面放入煎制 然后打入鸡蛋 用铲子将鸡蛋摊开

  • 烤冷面的做法和步骤第4张图

    4.用铲子将冷面翻面后刷一层辣酱 撒少许孜然粉 再将洋葱碎香菜末放入 淋入少许食用油然后再将冷面翻面煎制

  • 烤冷面的做法和步骤第5张图

    5.装碗后将冷面片分割成若干小片 然后撒上芝麻拌匀即可

烤冷面做法技巧

冷面片容易散 所以要轻拿轻放

烤冷面饮食禁忌

上一道菜:板栗魔芋炖鸡块的做法[图文]

下一道菜:麻辣鱼片儿的做法[图文]