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正宗家常菜水煮美蛙私房秘籍大公开的做法

水煮美蛙私房秘籍大公开主图

标签:水煮 火锅 午餐

水煮美蛙私房秘籍大公开简介及特色: 这道水煮美蛙私房秘籍大公开不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 美蛙((12斤(活的哈,剐了应该少一半)); 香菇 (半斤);红99浓缩火锅底料400g装(一袋);黄葱(两根); 芹菜 (一根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮美蛙私房秘籍大公开吧。

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分享水煮美蛙私房秘籍大公开的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

水煮美蛙私房秘籍大公开所需食材

材料:
美蛙((12斤(活的哈,剐了应该少一半));香菇(半斤);红99浓缩火锅底料400g装(一袋);黄葱(两根);芹菜(一根)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

水煮美蛙私房秘籍大公开做法的图文步骤

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第1张图

    1.基本原料大集合

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第2张图

    2.蛙蛙打整干净是个细致活路,不干净我不吃;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第3张图

    3.有脸敢叫私房秘籍那就不是单单纯纯把底料炒了加水煮就完事了,我有一大碗压箱宝配料;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第4张图

    4.最爱土铁锅对急火快炒的菜相当的给力,其他锅都无法摇动它在我心目中的位置;菜油一半、色拉油一半、混合油弄出来的味道更好吃;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第5张图

    5.烧到油开始冒烟了就说明温度嘿高了,大碗私房秘籍作料倒下去爆炒出香味,要不停的翻炒哈~

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第6张图

    6.看起舒服不?

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第7张图

    7.作料香气出来的时候,就把美蛙放进去和到作料一起炒;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第8张图

    8.倒料酒去腥~

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第9张图

    9.继续不停翻炒,防止作料粘锅,基本上闻不到酒气时掺差水淹到蛙的高度;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第10张图

    10.加水过后再放底料进切,好自然哦一点都不摆拍,哈哈~

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第11张图

    11.我们家都很重口,放作料都很土豪,一包全部整下切;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第12张图

    12.汤一烧开,香菇入锅,要不然蛙就要煮过头了;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第13张图

    13.香菇放进去过后大概等2,3分钟,丝瓜,芹菜,黄葱也甩进去煮起;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第14张图

    14.最多两分钟斗要起锅,我一般是只煮一分钟,因为你起锅以后余热,还要把这些菜焖一阵。胜利在望啊!!马上可以起锅了口水口水。。。

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第15张图

    15.起锅!好大一盆,安逸惨啦!还差最后一步,没有这一步的水煮美蛙就不是完整的水煮美蛙,世界都会变得不美好了。来来来,小芝麻撒起,干海椒红花椒也撒起;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第16张图

    16.热油烧好淋在上面,历史性一刻诞生了,呲呲呲~~~~的声音,瞬间弥漫动人香气;

  • 水煮美蛙私房秘籍大公开的做法和步骤第17张图

    17.秒杀外面任何一家馆子,私房秘制水煮美蛙送你们!

水煮美蛙私房秘籍大公开做法技巧

水煮美蛙整个过程都木有放盐噢,因为底料的盐味已够足了呢!

水煮美蛙私房秘籍大公开饮食禁忌

上一道菜:核桃黑豆浆的做法[图文]

下一道菜:青炒前腿肉的做法[图文]