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正宗家常菜多彩年糕的做法

多彩年糕主图

标签:年糕 午餐

多彩年糕简介及特色: 这道多彩年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 年糕(300g);红 辣椒 (2个);青 辣椒 (2个); 朝天椒 (5个); 花椒 粒(适量); 老抽 (1茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的多彩年糕吧。

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分享多彩年糕的家常做法,让更多人学会做这道美味的菜哦!

多彩年糕所需食材

材料:
年糕(300g);红辣椒(2个);青辣椒(2个);朝天椒(5个);花椒粒(适量);老抽(1茶匙)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

多彩年糕做法的图文步骤

  • 多彩年糕的做法和步骤第1张图

    1.年糕切条,泡清水再沥干(泡水是使年糕不粘在一起!我喜欢Q一点的所以切的很大块)。

  • 多彩年糕的做法和步骤第2张图

    2.将青红辣椒切成条,朝天椒对半切开,炒锅放油,油热后放入青红辣椒花椒煸炒出香味放入年糕条大火快炒!然后放盐,老抽,鸡精调味!炒匀后装盘!

  • 多彩年糕的做法和步骤第3张图

    3.不喜欢花椒的可以不放!我就喜欢这种麻辣鲜香的感觉

多彩年糕做法技巧

多彩年糕饮食禁忌

上一道菜:小鸡炖蘑菇的做法[图文]

下一道菜:自创【香辣土豆片】的做法[图文]