分享美味
吃出健康快乐!

正宗家常菜海鲜粥的做法

海鲜粥主图

标签:海鲜 午餐 晚餐

海鲜粥简介及特色: 总会有不是很着急的时候,那就为自己熬一碗爱心粥。慢慢的边熬粥边听着蓝牙里“浪漫才子的再别康桥”。

浏览: 279次

分享海鲜粥的做法,让更多人知道怎么做

海鲜粥所需食材

材料:
海虾(养殖的也可)(适量);鲜黑鱼草鱼);大米
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

海鲜粥做法的图文步骤

  • 海鲜粥的做法和步骤第1张图

    1.海虾和黑鱼片(鱼片我是请卖鱼的师傅帮忙弄得)洗净,用料酒,和葱姜蒜汁(葱姜蒜切末后用凉白开泡三五分钟),白胡椒,砂糖,少少少许醋腌制。放在一边。

  • 海鲜粥的做法和步骤第2张图

    2.腌制海虾和鱼肉同时开始熬粥。大米少许洗净,水比做米饭多两倍(熬粥中途最好不要加水)提前在砂锅泡20分钟。然后开始中火熬,水开以后该温火,需要随时搅拌。大概需要20~30分钟,看自己情况,当然越久越稠喽!

  • 海鲜粥的做法和步骤第3张图

    3.感觉还有7 .8分钟粥就可以的时候。开始炒料。热油葱蒜炝锅把腌制好的海虾鱼肉入锅翻炒,感觉表面微微熟了。就挺火出锅,倒入熬粥的砂锅中,再一起熬五六分钟。就可以了。

  • 海鲜粥的做法和步骤第4张图

    4.盛入碗中,撒上细细的生菜丝。~~~不管做什么粥,都建议,粥和料各做各的,最后再和一起熬一小下。

海鲜粥做法技巧

海鲜粥饮食禁忌

下一道菜:烤箱葱花饼的做法[图文]